(57)要約 目的 低カロリーのケーキ類が簡単に得られ、かつ 冷蔵保存した場合の風味や食感のよいケーキ類の製造方 法を提供する。 構成 調製したケーキの生地中に、予め水を吸収さ せたタピオカ澱粉を、正味の使用量が使用澱粉の全量に 対して40重量％以下となるように配合して低カロリー 1ピース当たりのエネルギーは60～98Kcal 夢見菓子アソート、ノンアルコールアソート、シフォンケーキアソート、ホール商品、女神のクッキー詰め合わせなど箱入り商品にご利用いただけます。 ご注文の際に、「Father's Dayカード＆ラッピング それが、「夢見菓子」のシフォンケーキ。 なんと低糖質かつ低カロリーで、グルテンフリーも叶えたスイーツ専門店のケーキです。 いくつかのフレーバーから「シナモン」を選んで食べてみると、生地はしっとり。 ほどよい甘みで、シナモンの香りと
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