ベルギーの食事事情 photo by pixta さて、食べ物やスイーツがおいしいことで有名なベルギー。フランス料理からの影響が大きく、ベルギーのチョコレートやワッフルは世界的に有名ですよね。 ブラジルの絶景まとめ4選 ブラジルで料理の定番「フェイジョアーダ」 Wikimedia Commons そんな国際色豊かなブラジルで、ソウルフードとも言える料理がフェイジョアーダです。 フェイジョアーダは元々奴隷の人々の料理でした。 過酷な労働に耐えるための貴重な栄養源として、農場主達からもらった牛や豚の内臓や顔や足などの捨てられる肉を黒豆と一緒に煮込み、ご飯の上にかけて食べたの シュラスコ (Churrasco) ブラジルを代表するバーベキュー、シュラスコ(地元ではシュハスコと発音する)は牛肉、豚肉、鶏肉の様々な部位を串に刺して、炭火でじっくりと焼いた料理です。 多くのブラジル人家庭にはシュラスコのできる場所や専用の釜がありますし、シュラスコ専門レストラン(シュラスカリア)は週末になると大勢の人で賑わっています。 2 パス
ブラジルの代表的な料理13選 定番から珍グルメまで Macaroni